Así eran las cosas y así se las voy a contar.

Hola, voy a poner cosas que me acuerdo de como era la vida cuando era niña.

1ª PARTE-___GASTRONOMIA

 

DESAYUNO
—El desayuno era leche. Punto. Venía en botellas de cristal y devolvias el casco.En seguida vinieron las galletas Maria, esas que no tenian mantequilla, o sea, que no eran “doradas”.Los que tomaban café lo molían en el molinillo a mano antes de colarlo.
EL ALMUERZO. El almuerzo, o tentempie, o picar, no existia. Te aguantabas hasta la comida y ya.

COMIDA.Algunas comidas tenian trabajo antes de propiamente cocinarlas. Por ejemplo, me acuerdo que las lentejas tenias que limpiarlas de cantitos y espiguitas, era todo muy entretenido jeje.
La mayonesa se hacia a mano, revolviendo una yema de huevo y aceite, de a poquitos eh….no veas como se te quedaba la muñeca, y encima se necesitaban dos, uno que revolviese y otro que iba echando el aceite.DE ahí salió el trabajo en equipo, ji. Para hacer puré, el pasapuré, que para eso estaba, humm, nada de batidora que no habia llegado a España todavia.
Los fideos venian en una maraña, en una especie de madeja. Para hacer sopa, los hacias cachitos triturandolos con las manos  y luego los echabas a la sopa.
El vino venia en garrafas que rellenabas en “la bodeguilla” del barrio.
El aceite idem. Te rellenaban como ahora la cerveza, del barril, exitia alguna tienda para ello.
A los pollos les decapitabas, les quitabas las patas, les limpiabas, troceabas, ..bla bla bla.
El pescado igual pero todo más sangriento. aggghh!
Y ya si te hablo de los sesos….Habia que quitarles una especie de telilla despues de cocerles. Luego les rebozabas y al comerlos a veces mascabas una especie de cantillos o calcio, o yo que se!, A mi no me gustaban, ¿quien me puede culpar?.
A veces habia “sangrecilla”. Que era? sangre coagulada de algun pobre animal que no me acuerdo. Se ponia en plan ensalada, con cebollita y tal….Bueno, no sigo porque a estas alturas estareis potando.
LA MERIENDA era chocolate, chocolate, con pan, chocolate con membrillo….O bocadillos.Y ya.
LA CENA….Bueno la cena era como la comida. Copiosa. Primero y segundo plato, guisados, asados….Nos ibamos bien ligeritos a la cama jejeje.
EL POSTRE. Bueno, el postre no existia. Una fruta y “vas que chutas”.

Hasta aquí lo que me acuerdo de las comidas, continuaremos otro dia con costumbres y demás.

 

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LOS DIEZ MANDAMIENTOS DEL MATRIMONIO

Los diez mandamientos del matrimonio.

1º–Te amarás a ti mismo sobre todas las cosas.
2º–No se te escapará el nombre del amante en vano.
3º–Santificarás los aniversarios.
4º–Honrarás a tus padres, y a tu suegra que le vayan dando.
5º–No matarás el rato viendo partidos de futbol.
6º–Cometerás actos impuros.
7º–No robarás su movil para ver sus mensajes.
8º–No darás falsos testimonios ni mentirás (excepto compras)
9º–Consentirás pensamientos y deseos impuros (incluso con tu propio esposo)
10º–No codiciarás los cónyuges ajenos.

Estos diez mandamientos se encierran en dos: 
Amaras tu tarjeta de crédito sobre todas las cosas y al cónyuge cuando la recargue.

CUMPLEAÑOS

 

Cómo odio cumplir años.
Si es que cada año la cifra es más odiosa, y sobre todo los finales de década. Recuerdo cuando hice los 37, total, casi 40, NOOO!. Cuando hice 50 ¡AGGGHHHH! y cuando 57 el año pasado, y ahora 58 CASI SESENTAAAA!!
Y luego todos los tópicos que te dicen: 
“Has vivido un año más”
“Este es el primer dia del resto de tu vida”
Y sobre todo:
“Lo importante es cumplirlos, si no, estarias muerta”

Claro, claro, pero resulta que despues de estar viva y sana, lo cierto es que te queda solo un cuarto de tu vida y encima los peores años.

Llamadme pesimista pero juraria que los demás no lo piensan porque se deprimen, y claro, hay que pensar en positivo y todo eso, bla bla bla.
En fin, ya lo dice la frase “La felicidad consiste casi siempre en engañarse uno mismo”. Pues eso, que me alegro de cumplir años, de encontrarme a un pie de la vejez, de que en esta vida todos tengamos que morir por narices y que encima lo sepamos, lo cual direis lo que querais pero me parece de un gusto pésimo, ji.

TE CONOZCO…

 

Hoy me he levantado rabiosa y un poco inspirada asi que aprovecho jajaja.

Te conozco, sé quien eres. 
Tú eres ese, el prepotente, 
El que saluda con exquisita educación,el que no sonríe con los ojos,
el que exprime, el que controla, el ansioso.
El que desprecia.

 

Te conozco, tú eres ese, el pasota.
El que no quiere que le molesten,
el que pasa de todo lo que no compra su dinero.
El superficial, el que va a lo suyo.

 

Te conozco, eres el insolidario. El que le trae al pairo el medio ambiente, el que no recicla,
el que se la suda hacer nada por nadie aunque le cueste un pequeñísimo esfuerzo,
el que dice que todas las ONG son corruptas.

 

Oh, sí, te conozco.
Tú eres el tacaño.
El que le cuesta mucho más que a un pobre dar su dinero, 
el que ahorra con el sudor de quien le sirve, 
el que gasta con su familia y derrocha con sus amigos.

 

Sé quien eres.
Eres el bocachanclas.
El que todo lo sabe,
el todo lo habla, 
el que dice que en España hay demasiadas fiestas,
el que piensa que todos tienen lo que se han buscado,
el incomprensivo.

 

Eres el hipócrita,
el que adoran los conocidos,
gusta a los amigos
y detestan los humildes.

 

Eres el que fuiste niño mimado, o quizá maltratado, 
el buen partido,
el buen esposo,
el buen padre
pero mal hermano y distanciado hijo.

 

En fin, que te conozco, 
hombre burgués, hombre rico, hombre de éxito,
empresario, jefecillo, magnate o lo que seas, 
es tán fácil conocerte….

 

SOBRE LA FELICIDAD

Pensé que la felicidad vendría cuando cumpliera 18 años y entonces podría hacer lo que quisiera. Trabajaría o estudiaría y ya no me sentiría inferior. Pero llegó ese día y con él, mayores responsabilidades y problemas.

Pensé que sería feliz si encontraba un buen trabajo que aportaría a mi vida bienestar y libertad económica para comprarme caprichos y una casa para vivir. Lo tuve,me acostumbré y me aburrí.
Pensé que el amor y luego los hijos me la darían. Me case con quien yo quise, tuve hijos que me la dieron a cambio de mi libertad. Pero los hijos crecieron, me devolvieron la libertad a cambio de mi paz, me divorcie y seguí buscando la felicidad.
Entonces busque nuevas amistades que llenarían mi ocio. Las encontré, reñimos y comprobé que los amigos casi nunca son para siempre.
Pasaron muchos años en los que enfermé de depresión y otros males.Conocí la soledad de los ancianos y al final me di cuenta de que la felicidad si existe, no se nota. Que si está, no la ves hasta que la pierdes. Que la vida es absurda y que muchas veces cuando entiendes su sentido ya es muy tarde. Que hay que valorar lo que se tiene en cada momento y que la alegría de vivir, si se tiene, trae consigo la felicidad, ya sea en una calle pidiendo limosna o en un palacio rodeado de riquezas. Y comprendí que yo había sido feliz casi todo ese tiempo, por tener esa alegría y que tenía que dar gracias a Dios por ese don.

MIEDOS

Bien sabido es que el ser humano nace con miedo, crece con miedo y vive con idem. Esto es así y por mucho que nos digan los libros de auto-ayuda que nos tenemos que liberar, lo cierto es que como muchas otras cosas, esto es inherente a la persona. Bien es verdad que miedo da pensar en el miedo y por eso cuando nos llega el yuyu pasamos deprisa a otra cosa mariposa, costumbre saludable por otro lado.

Una cosa está clara: los miedos crecen con la edad, como los problemas. DE pequeños son temores que nos parecen enormes, pero los verdaderos monstruos al hacecho son los que nos asaltan a partir de los 40, y no digamos a los 50… Y creo que es porque nos tocan donde más nos duelen. Tememos por los hijos que están en edades peligrosas, por si falta el trabajo tuyo o de los tuyos y también por la salud porque es la hora en que el trío de monstruos hace su aparición: Alzheimer, infarto y cáncer.

Vivimos con miedos, con grandes miedos y aprendemos a vivir con ellos, a soslayarlos, no queda otra. La parte buena es que a medida que cumples años te vas sintiendo como una superviviente.

Antes,  cuando oía a los ancianos que a nada que empezaban a hablar ya soltaban la edad que tenían, pensaba que era extraño porque yo no querría pensar en ello, pero ahora les comprendo perfectamente, es un gustazo decirle a la vida (o a la muerte) “mira tú, he superado muchos de tus males, otros los he sabido torear sin que me rozasen siquiera y también he tenido suerte en no estar próxima cuando andabas buscando una víctima para inmolar, ¡ jódete y que me quiten lo bailao!”.

ESTO ES UN INFIERNO!

El infierno en la Tierra está en menos sitios de los que creemos. No se encuentra en un trabajo odioso, ni en una familia desestructurada, ni siquiera en una enfermedad física grave. Está en algunos lugares de Africa, está en las guerras, está en la enfermedad de los que saben que van a morir pronto, también está en la locura mala, esa que en vez de hacerte más tontamente feliz, te desquicia. Otro tipo de tortura es el aburrimiento extremo o una soledad impuesta acompañada de muchos kilos de decepciòn maternal o paternal, por eso el infierno está, casi siempre, en las residencias de ancianos.
Y digo casi siempre porque hay algunos ancianos que son felices allí. O al menos están conformes y resignados con ese tipo de vida. Suelen ser los que han ido por propia voluntad. En mi opinión, salvo excepciones, la única manera en la que se tendria que ir allí. Una de esas excepciones son los que viven una bendita e inconsciente vida vegetativa causada por el Alzeimer de último grado o algún tipo de demencia senil pacífica y silenciosa, o bien los que necesitan contínuos controles médicos. En estos casos sí soy partidaria de que haya lugares donde se les cuide como deben puesto que las personas tan dependientes causan graves problemas familiares y ellos van a notar poco la diferencia.
Creedme, sé de lo que hablo. He tenido que vivir estas experiencias. Primero he cuidado a un familiar, luego le he visitado y actualmente trabajo ayudando a cuidar a una señora con Alzeimer.
Pero en lo que me quiero centrar es en las residencias. Quiero que reflexionemos y que nos pongamos en el lugar del anciano. Realmente merece una persona los últimos años de su vida estar en la cárcel?. Pues eso es la residencia para muchos de ellos. Un lugar de soledad, de sacarte poco a que te de el aire. Un sitio donde estás bien seguro que vas a cumplir cadena perpetua. Y luego está el ambiente….
El ambiente de una residencia es para morirse. Pero para morirse de asco. Y nadie que visite un centro de estos puede decir lo contrario. Yo antes pensaba que estarían bien, que eran un mal necesario y todo eso. Entonces me tocó visitar a familiares allí. SE puede decir de todo, hasta que algunas son buenas, pero muy, muy pocos, dirán que es un sitio tranquilo y alegre. Dios mio, la mayoría son el infierno. Y ya no por el personal, la organización o los edificios. Sobre todo por la tristeza. Si la vejez es triste por la enfermedad, por la soledad, imaginaros docenas de personas que vivan en comunidad en estas condiciones. El ambiente es deprimente y cuanto más lo respiran más deprimidos se ponen. Lo que ya es para salir de allí huyendo es cuando ves a los que les falla la cabeza. Ahí hay una música de fondo dantesca. La de los locos, la de las locas. Gente que se pasa el día llamando a gritos, pidiendo a gritos, llorando a gritos. Y luego esas almas que vagan por los pasillos reclamando tu atención, ancianos y no ancianos retrasados cuyos padres ya han muerto y no tenían otro sitio donde ir porque la sociedad no ha pensado en ellos.
Bueno, pues si a esto añadimos una serie de jodiendas como que por lo menos la mitad no tiene las visitas que deberían tener, que muchos no oyen bien,otros no andan, otros tienen dolores, que no tienen facultades para hacer cosas con lo cual el aburrimiento campa a sus anchas con su inseparable dosis de desesperación, que el amante que nunca nos falla cuando somos más jóvenes que es la comida, nos abandona transformando el placer de comer en un “quiero y no puedo”, y que tienes que convivir con gente a la que no gustas ni ellos te gustan a ti, pues se comprenderá por qué pido que pensemos bien a quien le estamos haciendo esto. ES tu madre. Es tu padre. Casi siempre hay otras soluciones si queremos de verdad su bien. Elllos no te mandaron a vivir a una guardería cuando eras un niño, si viniste por sorpresa en seguida tuvieron sitio para ti, ¿ por qué ahora les desterramos al peor de los destinos?
Sólo pido que antes de hacerlo veáis ese ambiente, visitéis ese lugar hasta conocerlo. Luego ya depende de lo que la persona esté hecha.De acuerdo, sé que algunos padres no han sido buenos, han sido muy egoistas y se merecen acabar en un sitio así, pero creedme, creo que serán muy pocos, en todo caso yo les pondría unos cuantos meses de condena, pero aqui se trata del resto de tu vida, son en la mayoria de los casos unos buenos padres, unas buenas personas, no son desechos humanos, son los seres que más te han querido y te querrán en la vida, no les pagues así.

Y si…..?

Hoy me he preguntado….¿y si todos tubiéramos dinero suficiente?.

Qué hay de malo?, Total…Si es por los billetes ahora se saca papel hasta sin tener que talar árboles.” Ah, claro”, me digo, “con la economía saneada no habría suficientes alimentos y demás para surtir a un mundo entero”. Asi que algunos tienen que aguantarse y consumir poco. Ya se sabe, los recursos son limitados. A nivel del planeta no sería un mundo sostenible, si ahora ya no lo es….Y además, si todos tubiéramos poder adquisitivo en el mundo moderno, ¿qué iba a ser de los ricos?. Tiene que haber pobres para que haya ricos. Ahhhh, claro, claro….comprendo.

Por otra parte…..hay otra solución. Que seamos menos.

Menos pero todos iguales. Todos con pasta suficiente para aprovechar dignamente la vida y todo de lo que gozamos los paises “ricos”. No agotaríamos las provisiones del planeta y viviríamos todos más o menos igual de bien. Ahora que para esto habría que empezar por bajar unos dos mil millones de personas. Fácil. Se acuerda mundialmente no tener más de uno o quizá dos hijos en casos particulares y en una generación ya estamos el aforo apropiado. Porque ahora somos el “Madrid Arenas” eh. Luego máximo 3 hijos y ya no se deja que crezca el numero de almas alrededor del sol.

Los ricos siempre encontrarán la manera de tener más pero me temo que eso es irremediable, el egoismo humano y todo eso.

Y qué?, nos ponemos manos a la obra?.

 
 

Curiosas censuras

El otro día zapeando me quedé viendo un rato un reality extranjero “Aventura en pelotas”, en la cadena Discovery. Me chocó aunque ya sabía que aquí han hecho “Adan y Eva” que debe ser parecido. Pero lo que realmente me hizo gracia es que difuminaran las zonas pudendas de la parte delantera de la pareja nudista. Culos sí. Pechos y sexos no. Pixelado al canto. Me dije: “¿qué sentido tiene censurar estas partes cuando la particularidad del reality es precisamente ésta?”

Bueno pues a mediodía estoy viendo “Espejo público” y retransmiten unas instantáneas de los terroristas del atentado de Túnez en la que se ven a dos de ellos en el suelo abatidos a tiros. Nítidamente. Con sangre incluída. Esto no lo deben ver digno de pixelar.

Lo del concurso supongo que se trata de censurar imágenes que pueden herir la sensibilidad del público. Lo otro no. Lo otro no hiere ni causa ningún tipo de, llamémosle, herida, desagrado, dolor o simplente incomodidad, escoja el lector lo que prefiera. ¡¡CÁGATE LORITO!!

Reflexionando sobre tan curiosa paradoja y al cabo de estar un tiempo profundizando en ella, convení que parte de la culpa seguramente la tiene la religion, sobre todo la católica que tan buen legado moral nos dejó. Lo hizo hasta el punto de considerar más pecado el sexo que el asesinato. Y si no, ¿por qué no condenan las guerras y sí la jodienda?. Siempre la jodienda….

Bueno, ya he dicho que “en parte”. La otra parte puede ser la pudorosa. La del buen gusto. Pero ahí la cosa chirría todavía más porque a ver qué tiene peor gusto. Para mí claramente las imágenes de los terroristas. Lo otro no es más que piel humana y no hecha picadillo como en este caso.

16 LEYES PARA CAMBIAR EL MUNDO Y ME SOBRA 1.

Este mundo está bastante mal hecho actualmente y así a vista de pájaro no parece tan difícil hacer que pueda funcionar mucho mejor. Lo único que lo impide es la tan desprestigiada naturaleza humana. Parece poco pero es un gran obstáculo. Es como cuando nos dicen: “Adelgazar es fácil, sólo hay que cambiar tus hábitos de alimentación”, ¡Ay carallo,! como si fuera pan comido nunca mejor dicho jajaja.

  Bueno, de todos modos ahí van mis cavilaciones sobre el temita:

  Imaginarse que uno es Dios, que uno es poderoso y mirar nuestro mundo tal y como está:

  Medio planeta con más de lo que necesita y el otro medio sin lo necesario.  

Un continente en el que es casi imposible vivir: Africa.

  Superpoblación mundial.  

Falta de trabajo para ganarse el pan.

  Fanatismo religioso.

  Corrupción en la política.   Y un largo etc…..

  Ahora vamos a “rehacer el mundo” para que éste sea un lugar mucho más justo de lo que es. Así, sin más.” Con un par ….”.Ahí van mis ideas:

  1—Hacer cumplir las leyes que se promulguen.

  2—Vigilancia y supervisión en todos los ámbitos y en los casos difíciles estudiarlos caso por caso.  

3— Este mundo está superpoblado y al ritmo que va creciendo se acabarán los recursos naturales en un pis pas. Hay que poner una ley que impida tener más de un hijo en los países superpoblados del mundo.Seguramente hay que mantener esta ley por lo menos durante una generación.

  4–Todos Los medicamentos serán accesibles a todo el planeta.

  5—Educación para ser buenos padres.

  6—.No religiones sino ética y moral.

  7—Educaciòn en la ciencia.  

8—Educación en la ecología.

  9—Organización internacional anticorrupción que pueda sustituir a los mandatarios de todo el mundo en cuanto sean corruptos o lo hagan mal y no quieran dimitir. Los miembros de esta organización también serán relevados cada 5 años.

  10—Menos horas de trabajo. Seremos menos en el mundo y además la mitad de los trabajos lo hacen las máquinas.

  11—Habrá menos diferencia en las clases sociales y en los sueldos que no deben diferenciarse en más del 50% sea el trabajo que sea excepto si son mandatarios de países en cuyo caso se puede hacer una excepción pero supervisando abusos y corrupción.

  12—Invertir en los países cuyo clima y situación no permite salir de la pobreza para que puedan ser autosuficientes.  

13—Educación en ser ciudadanos del mundo.  

14—Educación en la inteligencia emocional.

  15—Educación contra el maltrato animal.  

Y eso es todo. Veis qué fácil?

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